فروشگاه ها و نمایندگی ها
از طریق نمایندگیهای رسمی ما، زعفران خالص و باکیفیت هرات را با اطمینان تهیه کنید.
بزودی
دسته بندی انواع زعفران
هر نوع زعفران، کاربردی متفاوت دارد.
-
سوپر نگین خاص
سوپر نگین خاص از تارهای سرخ، درشت و سالم تشکیل شده و از نظر یکنواختی و کیفیت در رده زعفرانهای ممتاز قرار میگیرد. این نوع زعفران علاوه بر ظاهر زیبا، رنگدهی و عطر مطلوبی دارد و برای مصرف خانگی، رستورانها…
- رنگدهی بسیار بالا
- عطر و رایحه بسیار مطلوب
- کاربرد پیشنهادی مصرف خانگی، رستورانها و صادرات
- ویژگی شاخص تارهای درشت، سالم و کاملاً سرخ
-
سوپر نگین
سوپر نگین یکی از شناختهشدهترین انواع زعفران است که از تارهای سرخ، نسبتاً درشت و جدا از هم تشکیل میشود. این نوع زعفران تعادل مناسبی میان ظاهر، کیفیت و رنگدهی ایجاد کرده و به همین دلیل در میان مصرفکنندگان…
- رنگدهی بالا
- عطر و رایحه مطلوب
- کاربرد پیشنهادی آشپزی، رستورانها و صنایع غذایی
- ویژگی شاخص تارهای نسبتاً درشت و خوشفرم
-
نگین
نگین از تارهای کامل و سرخ زعفران تشکیل شده و یکی از پرکاربردترین انواع زعفران به شمار میرود. این نوع زعفران از نظر کیفیت، رنگدهی و ارزش خرید تعادل مناسبی دارد و برای استفاده روزانه، تهیه غذا، نوشیدنی، شیرینی…
- رنگدهی بالا
- عطر و رایحه مطلوب
- کاربرد پیشنهادی مصرف روزانه و آشپزی
- ویژگی شاخص تعادل مناسب میان کیفیت و ارزش خرید
-
سرگل
سرگل از بخش کاملاً سرخ تار زعفران تشکیل شده و فاقد قسمت زرد یا سفید تار است. به دلیل خلوص بالا و رنگدهی مناسب، این نوع زعفران یکی از پرمصرفترین انواع زعفران در آشپزی، تهیه برنج، دسر، نوشیدنی و شیرینی به شمار…
- رنگدهی بسیار بالا
- عطر و رایحه مطلوب
- کاربرد پیشنهادی آشپزی، دسر و نوشیدنی
- ویژگی شاخص فقط بخش سرخ کلاله زعفران
-
پودر زعفران
پودر زعفران از آسیاب کردن تارهای خشک زعفران تهیه میشود و استفاده از آن در تهیه نوشیدنیها، دسرها، شیرینیها و برخی غذاها بسیار رایج است. از آنجا که تشخیص خلوص پودر نسبت به زعفران تاری دشوارتر است، توصیه…
- رنگدهی بالا
- عطر و رایحه مطلوب
- کاربرد پیشنهادی نوشیدنی، دسر و شیرینی
- x2728; ویژگی شاخص آماده مصرف و استفاده آسان
محصولات
از مصرف روزانه تا هدیه های خاص
پروسس و کنترول کیفیت
از ورود زعفران تا بستهبندی، هر مرحله با دقت، کنترل و توجه به جزئیات انجام میشود.
زعفران بعد از ورود به مرکز پروسس، ابتدا از نظر کیفیت، سلامت و خلوص توسط کارشناسان کنترل کیفیت و با استفاده از تجهیزات تخصصی لابراتواری بررسی میشود. سپس تارهای زعفران بر اساس نوع، اندازه و ویژگیهای ظاهری دستهبندی شده و هرگونه ناخالصی یا مواد خارجی از آن جدا میشود. در ادامه، محصول در شرایط کنترلشده نگهداری و پس از انجام بررسیهای لازم، در بستهبندیهای استاندارد قرار میگیرد تا عطر، رنگ و کیفیت طبیعی آن تا زمان مصرف حفظ شود.
مزایای خرید از هرات زعفران
-
اصالت محصول
تامین مستقیم از مزارع منتخب و مرکز پروسس هرات زعفران.
-
کیفیت کنترل شده
تمام محصولات پیش از بسته بندی، توسط کارشناسان کنترل کیفیت ارزیابی و بررسی میشوند.
-
تنوع محصولات
از مصرف روزانه تا هدیه های لوکس، انتخابی متناسب با هر نیاز.
مجله هرات زعفران
دستور آشپزی، آموزشی، دانستنی و تازه ترین اخبار هرات زعفران