پوشال یکی از رایجترین انواع زعفران است که در آن قسمت سرخ تارها همراه با مقدار بیشتری از بخش زرد یا سفید تار باقی میماند. این ویژگی باعث میشود شکل طبیعی تارها حفظ گردد. پوشال رنگدهی مناسبی داشته و برای مصرف روزانه، آشپزی و بازارهای سنتی کاربرد گستردهای دارد.
● رنگدهی: مناسب
✿ عطر و رایحه: مطلوب
• کاربرد پیشنهادی: مصرف روزانه و آشپزی
✨ ویژگی شاخص: اتصال طبیعی بخش سرخ و سفید تار